View of Fekete áfonya (Vaccinium myrtillus L.) integrált feldolgozásának vizsgálata: Bioaktív komponensek eloszlása a melléktermékben és az oldószer optimalizálás Hansen oldhatósági paraméterekkel

Return to Issue Details Fekete áfonya (Vaccinium myrtillus L.) integrált feldolgozásának vizsgálata: Bioaktív komponensek eloszlása a melléktermékben és az oldószer optimalizálás Hansen oldhatósági paraméterekkel Download Download PDF