A levendulatermesztés és feldolgozás építészeti feltételei és hatásai

Architectural influences and conditions of lavender cultivation and production

Abstract

The spreading of high standard public buildings with specific agricultural functions can be observable in Hungary. As for my BSc degree design thesis in architectural engineering I designed a lavender field with its connecting central, accommodation and manufactory building parts. I laid emphasis on the healthy benefits of lavender and tried to functionally adapt this knowledge during the designing stage of the floor plan and form of the buildings. I also made sure to preserve the calmness and commonality of the neighbourhood -wine cellars of Villány-Virágos -where the design area is located. Although it is a public building diverse from the villagery environment, in my opinion I designed a -fictive- building complex that can be integrated well into the neighbourhood, to which getting to know lavender as a plant its processing technology as thoroughly as possible was crucial.

Kivonat

Magyarországon is megfigyelhető az építészetileg színvonalas, sajátos mezőgazdasági és egyben közösségi épületek terjedése. Építészmérnöki alapszakos diplomamunkám témájaként egy levendula ültetvényt és ahhoz kapcsolódó fogadóépület, szállásépületek és manufaktúra terveit dolgoztam ki. Fókuszba helyeztem a levendula jótékony hatásait az egészségre, az épületeket funkcionálisan ehhez igazítva igyekeztem a legoptimálisabb alaprajzokat és tömegformákat megalkotni, ügyelve, hogy a környezet - a villány-virágosi pincesor - nyugalmát és egységességét megőrizzem. Habár középületként eltér a szinte falusias épített környezetétől, véleményem szerint egy jól integrálható -fiktív- épületet sikerült megálmodni, amely létrehozásában a levendula, mint növény termesztésének és feldolgozási technológiájának minél alaposabb megismerése kulcsfontosságú volt.