A Basfia succiniciproducens borostyánkősav termelésének vizsgálata ipari szubsztrátokon

Study of succinic acid production by Basfia succiniciproducens from industrial subtrates

Abstract

Bio-based wastes and by-products from agriculture and food production are used as animal feed, however, a significant proportion of them end up as waste, despite their great potential for processing as sustainable raw materials in microbial fermentation.
Basfia succiniciproducens is surrounded by significant scientific interest due to its production of natural succinic acid as well as its ability to assimilate CO2, as it is able to produce the target product in good yields from simple sugars. The present research tries to shed light on whether the biomass-based by-products from regional industries are suitable for the cultivation of Basfia succiniciproducens.

Kivonat

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termelés során keletkező biológiai alapú hulladékokat és melléktermékeket állati takarmányként használják, jelentős részük azonban hulladékként végzi, annak ellenére, hogy nagy potenciált jelentenek fenntartható alapanyagokként való feldolgozás szempontjából mikrobiális fermentációk során.
A Basfia succiniciproducens törzset természetes borostyánkősav termelésének, valamint CO2 asszimilációs képességének következtében jelentős tudományos érdeklődés övezi, mivel egyszerű cukrokból jó hozammal képes a céltermék előállítására. Jelen kutatási munka arra próbál rávilágítani, hogy a térségre jellemző iparágak biomassza alapú melléktermékei alkalmasak-e a Basfia succiniciproducens tenyésztésére.