Zöld és fehér kisméretű optikai emissziós spektrometriás módszer több elem egyidejű meghatározásához élelmiszermintákban oxigénnel töltött lombikban történő égetést követően

Green and white small-sized optical emission spectrometric method for the simultaneous determination of several elements in food samples after oxygen flask combustion

Abstract

The aim of the study was the development of an analytical method for the simultaneous determination of priority hazardous (As, Cd, Hg, Pb) and essential elements (Cu, Se, Zn) in food samples by small-sized electrothermal vaporization capacitively coupled microplasma optical emission spectrometry (SSETV-μCCP-OES) after sample dissolution by oxygen flask combustion. The method greenness and whiteness were evaluated using the AGREEprep software and the RGB 12 algorithm, in comparison with classical analytical methods employing conventional sample digestion. The assessment revealed that the main strengths of the method are its requirement for only small amounts of sample and reagents, low argon and energy consumption, while enabling simultaneous multielemental determination.

Kivonat

A tanulmány célja egy zöld és fehér analitikai módszer kifejlesztése volt kiemelten káros (As, Cd, Hg, Pb) és esszenciális (Cu, Se, Zn) elemek egyidejű meghatározására élelmiszermintákban, kisméretű elektrotermikus párologtatással kapcsolt kapacitív csatolású mikroplazma optikai emissziós spektrometria (SSETV-μCCP-OES) alkalmazásával, oxigénnel töltött lombikban történő égetéssel végzett mintaelőkészítést követően. A módszer zöld és fehér jellegét az AGREEprep szoftver és az RGB 12 algoritmus segítségével mértük fel, hagyományos mintafeltárást alkalmazó klasszikus analitikai eljárásokkal való összehasonlításban. Az értékelés kimutatta, hogy a módszer fő erősségei a kis mennyiségű minta és reagens igény, az alacsony argon- és energiafogyasztás, miközben egyidejűleg több elem meghatározását is lehetővé tette.